Comment organiser les casseroles et les poêles dans votre cuisine

Quand le comptoir, les armoires et le plancher sont pleins, levez les yeux vers le plafond. L’idée de suspendre des casseroles au-dessus de votre tête peut sembler étrange, mais avec un peu de bricolage ou l’aide d’un·e professionnel·le, vous pouvez installer un support solide au plafond qui accueillera toute votre batterie de cuisine et la mettra en valeur au-dessus de l’îlot ou de la cuisinière. Procurez-vous un support de qualité dans une quincaillerie ou en ligne, puis transformez l’installation en projet de fin de semaine.

L’empilage n’est pas toujours possible si vous avez des articles de différentes formes et tailles provenant de plusieurs marques. Si vous possédez un ensemble de casseroles du même fabricant, vous pourrez probablement les emboîter facilement. Dans ce cas, protégez vos articles des égratignures, des bosses et de la rouille en plaçant quelques feuilles de papier essuie-tout ou un linge de cuisine entre chaque pièce. Pour les casseroles avec couvercle, rangez les couvercles sur le côté d’une armoire ou suspendez-les à un crochet mural ou sur un panneau perforé (voir ci-dessous).

Les panneaux perforés sont des solutions abordables et polyvalentes pour toutes les pièces de la maison, y compris le garage et les chambres. Dans la cuisine, un panneau perforé permet de tout garder à portée de main : casseroles, poêles, ciseaux de cuisine, spatules, louches, mélangeurs à main et autres accessoires. (Vous pouvez même y ajouter des supports à épices.) L’un des grands avantages du panneau perforé, c’est que vous pouvez le reconfigurer à volonté pour créer de nouveaux espaces de rangement ou ajouter des accessoires.

Vous avez une magnifique cocotte Le Creuset ou un chaudron en fonte hérité de votre grand-mère? Plutôt que d’encombrer l’espace, vos plus belles pièces peuvent devenir des éléments de décoration colorés et accrocheurs qui ajoutent une touche rustique ou moderne à la cuisine. Laissez-les sécher à l’air libre sur le comptoir, la cuisinière ou le dessus du réfrigérateur jusqu’à la prochaine utilisation.

Un organisateur extensible pour poêles est une excellente solution pour maximiser l’espace dans vos armoires. Ces accessoires sont conçus pour s’adapter aux armoires standards et comportent généralement des fentes ou des séparateurs ajustables qui maintiennent les poêles à la verticale, éliminant ainsi le besoin de les empiler. Certains modèles sont même munis d’un système coulissant qui permet de saisir facilement ce dont vous avez besoin sans avoir à tout déplacer. En prime, ce type de rangement permet de garder vos poêles en bon état plus longtemps, car elles ne frottent pas les unes contre les autres.

Utiliser l’intérieur des portes d’armoire pour le rangement est une astuce intelligente pour maximiser chaque centimètre carré dans la cuisine. Les supports de porte sont conçus pour accueillir des couvercles et de petites casseroles, les gardant organisés et hors de portée. Ils s’installent facilement avec des vis ou des bandes adhésives et offrent une solution rapide et pratique pour accéder à vos ustensiles. Cette zone souvent négligée libère de l’espace sur les tablettes et dans les tiroirs pour les articles plus volumineux. De même, vous pouvez transformer la porte de votre garde-manger en espace de rangement pratique. Les portes de garde-manger peuvent généralement accueillir casseroles, poêles, couvercles et articles plus volumineux que ne le permettent les armoires.

Bien que plus coûteuse, une autre solution pour organiser vos casseroles est de faire installer un tiroir profond sur mesure. Cette option garde tout votre équipement hors de vue quand il n’est pas utilisé, mais à portée de main dès que nécessaire. Si vous rêvez d’une cuisine parfaite, ajoutez des tiroirs sur mesure à votre liste de rénovations — et n’oubliez pas de prévoir un espace pour les couvercles, avec une section séparée à l’arrière pour les garder bien rangés.

Plus simple que le support suspendu, la tringle à tension permet d’optimiser l’espace vertical, surtout si vous avez de hauts plafonds ou si vous souhaitez accéder facilement à vos casseroles. Ces tringles ajustables peuvent être installées verticalement ou horizontalement dans une armoire pour créer des compartiments personnalisés. En position verticale, elles créent des espaces individuels pour chaque casserole, évitant qu’elles ne s’empilent et facilitant l’accès. À l’horizontale, elles servent de tablettes ou de séparateurs pour les couvercles ou les petits articles. Leur principal avantage : elles sont faciles à installer et à déplacer, sans outils ni fixation permanente. Placez la tringle là où vous avez de l’espace, puis ajoutez des crochets robustes pour suspendre vos casseroles par la poignée.

Les plateaux tournants sont une solution polyvalente et peu encombrante pour organiser les casseroles et poêles, particulièrement dans les armoires d’angle où il est difficile d’utiliser l’espace efficacement. Ces tablettes rotatives permettent d’accéder à toute votre batterie de cuisine d’un simple geste, sans avoir à tout déplacer. Les plateaux tournants existent en différentes tailles et formes (ronds, demi-lunes, etc.), et peuvent être faits de plastique, de bois ou de métal, pour s’agencer à l’esthétique de votre cuisine. Ils sont particulièrement utiles pour ranger casseroles, poêles et couvercles, car ils gardent tout visible et à portée de main, réduisant le temps passé à chercher le bon article.

Le chariot-bar est une solution de rangement polyvalente et pratique, au point où vous pourriez en acheter plusieurs pour organiser toute la maison. Rangez les casseroles usagées et les petits électroménagers sur la tablette supérieure (idéal pour la mijoteuse, le cuiseur à riz ou tout autre appareil encombrant), puis emboîtez le reste dessous. Faites rouler le chariot dans un coin ou dans un placard quand vous avez besoin de libérer de l’espace.

Si votre cuisine ne dispose pas de suffisamment d'espace mural pour installer un porte-serviettes ou un tableau d'affichage, ne vous inquiétez pas : vos casseroles et poêles n'ont pas besoin de rester collées les unes aux autres. Fixez plutôt des crochets solides sur les côtés des armoires, des îlots ou de tout autre endroit où vous pouvez serrer un ou deux ustensiles de cuisine, en comblant chaque petit espace vide là où il se présente.

Le dosseret derrière l’évier n’est pas un espace de rangement évident, mais il peut devenir l’endroit idéal pour un panneau perforé ou un support à casseroles. Encore mieux, vous pouvez y suspendre votre batterie de cuisine fraîchement lavée pour qu’elle s’égoutte dans l’évier pendant la nuit. Une fois tout sec le lendemain matin, vous pouvez ranger vos casseroles dans les armoires ou autres espaces d’entreposage, ou continuer à les exposer sur le dosseret.

Ce n’est peut-être pas la solution la plus esthétique, mais une étagère métallique à plusieurs tablettes est l’un des moyens les plus simples de ranger vos casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine. (Il y a une raison pour laquelle de nombreux chefs et cuisiniers, dont Ina Garten, les adorent.) Même si ce type de rangement ouvert est moins élégant, il compense largement par sa robustesse et sa praticité, offrant une visibilité et un accès faciles à tous vos articles de cuisine. Il est conseillé de garder un escabeau pliant à portée de main pour accéder facilement aux articles rangés sur la tablette la plus haute.

Entreposer vos casseroles et poêles dans une unité d’entreposage personnelle peut être une solution pratique pour gérer le surplus ou la vaisselle saisonnière. Par exemple, les gros appareils et les articles de cuisine que vous n’utilisez qu’à l’occasion — comme les rôtissoires pour la dinde, les marmites surdimensionnées ou les friteuses — peuvent être rangés dans une unité d’entreposage pour libérer de l’espace dans la cuisine. De plus, si vous avez profité d’une vente ou d’une promotion pour acheter de nouveaux articles dont vous n’avez pas besoin immédiatement, une unité d’entreposage peut les garder en sécurité jusqu’à ce que vous soyez prêt·e à les utiliser. Cette approche aide à garder une cuisine organisée et sans encombrement, tout en assurant que seuls les articles utilisés fréquemment restent à portée de main.

Si vous prévoyez d’entreposer vos casseroles et poêles dans une unité d’entreposage, pensez à bien les emballer avec des matériaux protecteurs, comme du papier à bulles ou du papier d’emballage, et à étiqueter les boîtes pour les retrouver plus facilement.

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